Perbedaan Binahong Merah dan Hijau

Diposting pada

Apa itu Binahong?

Binahong (Basella rubra L.) adalah tumbuhan merambat yang memiliki khasiat dan manfaat yang sangat baik untuk kesehatan. Tumbuhan ini merupakan salah satu tanaman obat yang banyak digunakan dalam pengobatan tradisional di Indonesia. Binahong memiliki daun yang berbentuk bulat dan agak lonjong, biasanya berwarna hijau atau merah tergantung varietasnya. Namun, ada perbedaan penting antara binahong merah dan hijau yang perlu diketahui.

Binahong Merah

Binahong merah memiliki ciri khas warna daun yang merah. Tumbuhan ini biasanya tumbuh subur di daerah yang memiliki iklim tropis. Binahong merah memiliki kandungan zat aktif yang tinggi, seperti senyawa flavonoid, polifenol, dan vitamin C. Kandungan ini memberikan efek antioksidan yang kuat pada tubuh.

Manfaat binahong merah antara lain:

  1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
  2. Membantu mengatasi masalah pencernaan
  3. Mencegah penuaan dini dan kerusakan sel
  4. Menjaga kesehatan kulit
  5. Membantu mengatasi masalah pernapasan, seperti batuk dan pilek

Binahong Hijau

Binahong hijau memiliki ciri khas warna daun yang hijau. Tumbuhan ini juga tumbuh subur di daerah dengan iklim tropis. Meskipun warnanya berbeda dengan binahong merah, keduanya memiliki khasiat yang serupa.

Manfaat binahong hijau antara lain:

  1. Mengatasi masalah peradangan dan nyeri sendi
  2. Membantu mengurangi tekanan darah tinggi
  3. Meningkatkan daya tahan tubuh
  4. Membantu mengatasi masalah diabetes
  5. Menjaga kesehatan jantung

Perbedaan Antara Binahong Merah dan Hijau

Meskipun binahong merah dan hijau memiliki manfaat yang serupa, ada beberapa perbedaan yang perlu diperhatikan:

  1. Warna Daun: Perbedaan yang paling mencolok antara binahong merah dan hijau adalah warna daunnya. Binahong merah memiliki daun berwarna merah, sedangkan binahong hijau memiliki daun berwarna hijau.
  2. Kandungan Zat Aktif: Meskipun sama-sama mengandung senyawa yang bermanfaat, kandungan zat aktif pada binahong merah dan hijau bisa sedikit berbeda. Binahong merah cenderung memiliki kandungan zat aktif yang lebih tinggi.
  3. Varian Tanaman: Binahong merah dan hijau juga bisa berbeda dalam hal varietas tanaman. Ada beberapa jenis binahong merah dan hijau yang berbeda, dan masing-masing varietas bisa memiliki perbedaan dalam khasiat dan manfaatnya.
Baca Juga :  Perbedaan Rasa Gochujang dan Bulgogi

Kesimpulan

Secara keseluruhan, baik binahong merah maupun hijau memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan. Perbedaan utama terletak pada warna daun dan kandungan zat aktifnya. Keduanya dapat digunakan sebagai tanaman obat tradisional untuk menjaga kesehatan tubuh secara holistik. Namun, sebelum mengonsumsinya, selalu konsultasikan dengan ahli herbal atau dokter untuk mendapatkan dosis yang tepat dan aman.